Salada da Carla

Se você não nasceu pra cozinha, mas tem que enfrentá-la, seu lugar é aqui. Vem com a gente, vem!

Hoje vou mostrar uma salada é sucesso absoluto em casa. Minha amiga Carla que me deu a dica, então, nós a chamamos carinhosamente de SALADA DA CARLA. 

Depois dessa salada, minha filha de 10 anos vai em um restaurante por quilo e pede: alface, tomate, cenoura, beterraba e vinagrete mamãe!

Primeiro você pica o alface e coloca em um recipiente pra ficar bem bonitinho. 

Depois você rala o ingrediente que quer que a criança ou o marido coma sem fazer cara feia. Cenoura, beterraba, pepino. Neste dia fiz com pepino pois no calor é bem refrescante. 

Jogar por cima do alface. 

Depois vc joga batata palha e enfeita com tomates, kani-kama, azeitonas pretas ou o que tiver em casa. 

Prontinho.... é de se acabar, eu garanto. Para complementar a receita, eu gosto de fazer esse molho de mostarda que está na foto. Semana que vem eu conto o segredo!

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Beijos Mil

Fátima Moral